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2012.05.14 (Mon)

枡でお酒を飲むのは教育的に良くない!

24年度田んぼオーナー制度、第1回田植えを行いました。

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オリエンテーションのお米に関するクイズ。

田んぼの水の話や米粒のお話、枡がどうやって使われていたかなどなど。

枡はお米を計るものでからねw。

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着替えて田んぼの前に移動。

苗は三本指で鉛筆を持つように持って二本指でさす。できるかどうか心配、、、

岩出先生の農薬のお話。和良の田んぼオーナー制度は減農薬米なんですよ。

お話はこれくらいにして、さてやってみよう!

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苗の束を程よい所に投げて、おそるおそる中に入ります。

だいの大人が「足がぬけない」と楽しそうw

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だんだん皆さん手際が良くなって来ました!

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こっそり入っていない子も、違う所に入ってたんじゃないかと思う子も

みんな楽しそう! 湧き水水路でジャブジャブ。

和良のお米が違うのは、この豊かな湧き水!

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そんなこんなで、何とか一反弱の田植えを終えランチタイムへ。

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ランチは、道の駅にある「ちんちろ屋」のキュイジーヌ大澤さんにおまかせ。

ほう葉寿司と4種の山菜天ぷら、そして豆腐から出来た長寿団子。

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お腹がふくれた所で、午後の部 枡のワークショップへ。

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岐阜県大垣市は、枡の生産日本一の場所。

大垣市から老舗の枡屋さん大橋量器さんに来て頂きました。

郡上の奥の奥までありがとうございます。

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あらかじめ組む部分を削って頂いた材料に接着剤を塗っていきます。

この接着材は口に入れても安心のもの。

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表裏を確認して、順番に差し込んで、、、

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トンカチでたたいて直角に。

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真四角になったら、上下面を円を描くようにヤスリがけ。

おじいちゃんとお孫さんで一緒に作業。

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平になったら下面を貼るための接着剤。上下を間違えないように。

下面と上面には決まりがあって、角の組み方が「人」の文字になるのが下面。

「入」も文字になるのが上面。『福が入る、お金が入る』で縁起が良いそうです。

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ずれないように4箇所に釘を打ち込み、ほぼ枡の形になりました。

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凸凹を削って、仕上げ作業。

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最後に焼き印や思い出を書いて、、、

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出来上がり!

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ちびっ子からおじーちゃんからスタッフまで充実の田んぼオーナー1回目田植えでした。

次回もまた遊びに来てね。

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次の晩には、檜の香りが純米吟醸と共に広がりましたw。




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15:12  |  田んぼの様子  |  トラックバック:(0)  |  コメント:(0)
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